FIRST SPIRKLE | ISLAND series 樽<B0310>

はじめての一杯に、やさしく凛とした選択を。
ネルソンソーヴィンホップの白ブドウのような香りをモチーフとしたセッションエール。
ホップを仕込み時に何回にも分けて投入し、ドライホップも2回にタイミングをわけて投入することでホップの香りを十分に引き出しました。
ネルソンソーヴィンの白ブドウにハラタウブランホップのグレープフルーツをアクセントに組み入れ、さわやかな香りと残糖感の少ないシャープでキリっとした余韻の液体となりました。
社会人として一歩を踏み出すその瞬間に、キリっと前を向けるような爽やかさを。
そして、「ビールって美味しい」と思える最初の体験になることを願って造った一杯です。