5月12日12時より販売開始予定

すだちうどんSOUR ALE(缶)【賞味期限 2027年2月】<B0336>

「バチッと酸っぱい」強烈な酸味と、すだちが弾ける清涼感。
UDON BREWINGから、夏を先取りする大人気の『すだちうどん』をイメージしたSOUR ALEが完成しました!
今回こだわったのは、大量のすだち果汁と発酵による乳酸を掛け合わせた、喉を突き抜けるような爽快な酸っぱさ。ホップ由来のほのかな甘みがすだちの酸味を引き立て、一口飲めば目が覚めるような鮮烈な味わいに仕上がっています。
地元の香川県産小麦を贅沢に使用し、うどんの「艶と甘み」を追求したこだわりの製法により、まるで打ち立てのうどんのような「つるっ」とした喉越しを実現しました。
この夏、癖になること間違いなし。
清涼感あふれる「バチッと酸っぱい」一杯で、最高に爽快な喉越しをお楽しみください!

-スタイル:Sour Ale
-ABV(アルコール度数):6.0%
-Malt(モルト):
 Crisp Extra Pale
 Crisp Dextrin Malt
 Weyermann Acid Malt
-Hop(ホップ):
 Magnum
 Mistral
-Yeast(酵母):
 FERMO Brew Acid
-Other(副原料):
 Raw wheat
 Oats
 Sudachi juice
 Glucose
商品管理番号 B0336-C
サイズ 350 ml can
スタイル Sour Ale
ABV 6.0%

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