すだちうどんSOUR ALE樽<B0336>

「バチッと酸っぱい」強烈な酸味と、すだちが弾ける清涼感。
UDON BREWINGから、夏を先取りする大人気の『すだちうどん』をイメージしたSOUR ALEが完成しました！
今回こだわったのは、大量のすだち果汁と発酵による乳酸を掛け合わせた、喉を突き抜けるような爽快な酸っぱさ。ホップ由来のほのかな甘みがすだちの酸味を引き立て、一口飲めば目が覚めるような鮮烈な味わいに仕上がっています。
地元の香川県産小麦を贅沢に使用し、うどんの「艶と甘み」を追求したこだわりの製法により、まるで打ち立てのうどんのような「つるっ」とした喉越しを実現しました。
この夏、癖になること間違いなし。
清涼感あふれる「バチッと酸っぱい」一杯で、最高に爽快な喉越しをお楽しみください！

-スタイル：Sour Ale
-ABV（アルコール度数）：6.0％
-Malt（モルト）：
　Crisp Extra Pale
　Crisp Dextrin Malt
　Weyermann Acid Malt
-Hop（ホップ）：
　Magnum
　Mistral
-Yeast（酵母）：
　FERMO Brew Acid
-Other（副原料）：
　Raw wheat
　Oats
　Sudachi juice
　Glucose